干锅手抓羊排（2 / 2）

一时间，小酒馆里充满了欢声笑语，人们在这温暖的氛围中，尽情享受着美味的羊排，忘却了生活中的烦恼与疲惫。 。五姐掐了他胳膊：\"上月赊的酒钱可还没清！\"曹姐对着账本皱眉：\"笋尖炒肉盐重了三钱，老李你厨房秤该校准了。\"

酸菜肉丝上桌时，热气腾腾，酸香的气味瞬间弥漫开来。老吴率先动筷，夹起一筷子酸菜肉丝放入口中，嚼了几下，眼睛突然瞪大：“这酸菜肉丝，味道绝了！李哥，快说说你咋处理的，咋这么好吃。”老李笑着从厨房走出来，擦了擦手说：“这酸菜啊，得提前泡发，把多余的盐分去掉，然后挤干水分，切丝备用。猪肉选肥瘦相间的，切丝后用淀粉和料酒腌制一会儿。先把肉丝炒至变色盛出，再用锅里剩下的油炒酸菜，炒出香味后把肉丝倒回去一起炒，最后撒点蒜末和葱花提味。”众人一边听着，一边不住点头。书生也放下酒杯，说道：“此做法看似简单，实则精妙，让这酸菜与肉丝的味道完美融合。”大家纷纷再次夹起酸菜肉丝，细细品味这独特的美味，小酒馆里又响起一片满足的赞叹声。 老李特意搁了碟醋。五姐夹一筷：\"酸头够劲，腌菜缸是换了新砖？\"老吴呸呸吐渣：\"这肉丝切得比猪毛还细，李家刀工退步喽！\"曹姐抿口黄酒，忽然拍桌：\"笋尖里掺了野蕨，老李你采货时又贪便宜了？\"

老李苦笑搓手，酒馆墙角的收音机正播着气象预报。风从破窗棂钻进来，卷着羊排的油香、算账的争执、黄酒温热的氤氲，混成小镇傍晚特有的烟火气。正热闹着，门“哐当”一声被推开，一个浑身是血的汉子跌了进来。众人皆惊，老李赶忙上前扶住，“兄弟，这是咋啦？”汉子喘着粗气，“我……我被山贼打劫，好不容易逃出来。”老吴一拍桌子，“岂有此理！咱不能坐视不管。”五姐也站起身，“对，大家一起去教训教训那些山贼。”曹姐放下账本，“我也去，顺便看看能不能把被抢的财物追回来。”书生合上书卷，“我虽手无缚鸡之力，但也愿为正义出份力。”

老李从后厨拿出几把趁手的家伙，众人抄起家伙，跟着受伤的汉子出了酒馆。风里还带着酒菜的香气，可此时大家心中只有对山贼的愤怒。他们在月色下朝着山贼的老巢奔去，一场为正义而战的行动就此展开，而那充满烟火气的小酒馆，此刻只剩下温暖的灯光在夜色中闪烁。

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（注：保持了市井人物的鲜明性格，通过食物细节与对话冲突推动场景，加入环境描写增强画面感。）